Lembram quando a dieta da maromba virou moda? Frango com batata doce? Existia a sua versão em bolinhas, chamado salgado maromba. Consistia em amassar bem a batatinha cozida, com um ovo e frango desfiado. Comi muito disso, não pelo “maromba”, mas porque adoro bolinhos. Ontem, tivemos sardinhas para o almoço. Eu havia comprado elas sem… Leia mais Salgado maromba de peixe
Na quinta-feira passada, encontrei um pacote de coxas de frango orgânicas, da Korin, por R$10,99 no supermercado – continha 1kg. Como sou uma entusiasta da alimentação orgânica, tudo o que posso pagar, compro nessa versão. Ao total, eram 8 coxinhas de frango dentro do pacote. Separei as primeiras 4, temperei com sal, cominho e páprica… Leia mais 6 refeições a partir de R$10,99
Em minha família, sempre que alguém adoece ou se opera, minha tia prepara uma canja de galinha com muito alho, várias partes de galinha, salsinha e arroz. Acredito que a maioria das famílias faz o mesmo. Nessas minhas intensas incursões em consultórios médicos e de nutricionistas, desde que passei a me consultar com… Leia mais Receita de caldo de ossobuco – para sua imunidade agradecer!
Essa tende a ser uma sequência relativamente longa de postagens, então vamos começar pela principal motivação na viagem: comer a gastronomia peruana. Sim, é impressionante, fresca, colorida, ao mesmo tempo que simples (nos preparos) e farta. Não façam como eu: viajem para Lima acompanhados. Levei marmita pra casa quase todos os dias, e eu… Leia mais O que mais gostei de comer em Lima
Eu não tenho horário de almoço lá na repartição, e me divido entre comer correndo numa padaria próxima, levar alguma coisa que possa ser reaquecida no microondas, ou em dias mais tranquilos, reaquecer minha refeição em casa (que fica a 5min de distância andando). Ontem, foi possível ir até em casa, e a sopa… Leia mais Receita: sopa de brócolis (e frango suculento de bônus)
Eu fiquei muito encantada e aficionada por Londres, e quase que não chego na parte “Paris” das últimas férias. Mas embora ainda teria assunto pra render sobre a Inglaterra, resolvi dar um tempo nisso e diversificar os assuntos. Passei uma semana em Paris, finalmente! Era minha terceira vez na cidade, e agora para dormir… Leia mais O que comi em Paris
Faltam aproximadamente 45 dias para minha próxima viagem de férias (Lima – Peru, aceito e preciso de dicas), e eu calhei de ontem poder entrar no clima, comendo um ceviche de tilápia. Quando estive no Chile, em 2014, comi uma quantidade abissal de ceviches deliciosos, e adorei. Ceviche é sem dúvida um de meus pratos… Leia mais Ceviche de Tilápia – e como comer peixe cru em segurança!
Eu tenho 33 anos. Digo isso para dar-lhes a referência de que os aniversários de criança que fui quando criança, tinham garrafas de vidro, gelatina colorida, pãezinhos cortados em triângulos com pasta de sardinha por cima… E às vezes, tinham essa tortinha salgada de liquidificador. Essa tortinha tão simples e barata, que pelo que… Leia mais Tortinha de liquidificador lowcarb
Eu gosto muito de cozinhar, mas confesso que sou melhor como reprodutora de receitas do que como criadora de fato. Mas essa que estou mostrando hoje eu fiz inteirinha dessa mente aqui, então me empenhei em escrever a postagem, pois acredito mesmo que quem faz um risotto, faz todos. Só precisa aprender algumas… Leia mais Risotto de abóbora com bacon e 7 dicas para risottos perfeitos
Feito é Melhor que Perfeito! 