Eu adoro preparar receitas sem carne. Eu como carne, quase que diariamente, mas gosto de pensar nas proteínas animais como uma opção dentre várias, não a única. E jeitos criativos de preparar vegetais me interessam. Essa lentilha é quase que feita no piloto automático: as lentilhas são muito mais fáceis de digerir do que os… Leia mais Segunda sem carne – curry de lentilhas
Lembram quando a dieta da maromba virou moda? Frango com batata doce? Existia a sua versão em bolinhas, chamado salgado maromba. Consistia em amassar bem a batatinha cozida, com um ovo e frango desfiado. Comi muito disso, não pelo “maromba”, mas porque adoro bolinhos. Ontem, tivemos sardinhas para o almoço. Eu havia comprado elas sem… Leia mais Salgado maromba de peixe
Essa é uma receita que não aparece com muita frequência aqui em casa, e a razão é que o seu gosto forte, bem cheio de personalidade, me cai pesado. Mas de tempos em tempos, sinto uma urgência terrível por comer essa comida bem substanciosa e com bastante gordura, e sempre obedeço. Penso que o nosso… Leia mais Receita – carne de panela
Feito é Melhor que Perfeito! 